近期，海南省蔬菜價(jià)格呈現波動(dòng)趨勢，10月30日，記者從各相關(guān)部門(mén)獲悉，目前，全省“15+N”種基本蔬菜保供穩價(jià)態(tài)勢平穩，各部門(mén)積極行動(dòng)，通過(guò)全力保障供給、平抑價(jià)格與創(chuàng )新模式等舉措，全力守護百姓“菜籃子”。

省發(fā)展改革委相關(guān)數據顯示，我省蔬菜價(jià)格呈現全國性普漲背景下的階段性上行態(tài)勢，2025年10月，我省22種蔬菜零售均價(jià)為3.74元/500克，環(huán)比上漲5.95%，同比上漲6.86%。

省農業(yè)農村廳相關(guān)負責人介紹，10月初以來(lái)，我省持續遭受臺風(fēng)暴雨及冷空氣等天氣影響，對本地蔬菜生長(cháng)造成影響，本地蔬菜供應量相比往年減少。每年的5月至10月期間，是海南本地蔬菜的生產(chǎn)淡季，需要大量從島外調運蔬菜供應，但由于今年內地尤其是北方地區降雨偏多，加上降溫影響，也導致多地近期蔬菜產(chǎn)量比去年同期減少，市場(chǎng)供應偏緊，進(jìn)一步拉高了海南蔬菜市場(chǎng)價(jià)格。

針對以上情況，近期我省各市縣農業(yè)及水利等部門(mén)加強對水利設施建設，完善排水灌溉系統，提高農田應對臺風(fēng)、暴雨等極端天氣的能力，減少因洪澇災害導致的蔬菜減產(chǎn)。省農業(yè)農村廳鼓勵支持有條件的農業(yè)企業(yè)建立冷庫，進(jìn)一步完善本地蔬菜冷鏈物流體系，提高物流運輸效率，降低蔬菜運輸成本。

目前，省平價(jià)菜保供惠民行動(dòng)專(zhuān)班通過(guò)強化統籌監管等舉措，正全力保障全省蔬菜保供穩價(jià)。

首先是全力保障供給。一是加快本地菜上市，要求農業(yè)農村部門(mén)加強對蔬菜生產(chǎn)基地的科學(xué)指導，推動(dòng)冬季瓜菜生產(chǎn)，力爭盡快補充市場(chǎng)供應。二是暢通流通環(huán)節，商務(wù)部門(mén)指導省菜籃子企業(yè)聯(lián)盟在批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)等方面下功夫，減少環(huán)節、降低成本，確保供給側運行暢通。三是發(fā)揮國企主渠道作用，要求海南農墾果蔬集團克服困難，推動(dòng)與市縣菜籃子公司的實(shí)質(zhì)性聯(lián)結，確保蔬菜供應穩定且豐富多樣。

其次，發(fā)揮平價(jià)菜機制作用，合理設置平價(jià)菜直營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)、加盟店和平價(jià)菜攤位，在天氣異常時(shí)段大量投放平價(jià)菜，截至2025年10月，全省已建成平價(jià)菜網(wǎng)點(diǎn)755個(gè)。

此外，市場(chǎng)主體主動(dòng)作為，�？诓嘶@子江楠農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)下調市場(chǎng)租金和管理費，降幅最高達37.5%，并設立公益性免費攤位，間接降低商戶(hù)經(jīng)營(yíng)成本。組織全體供貨商簽訂《誠信經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)》，明確要求商戶(hù)廣開(kāi)貨源、合理定價(jià)，嚴禁囤積居奇、哄抬物價(jià)等行為。

近期，我省農業(yè)相關(guān)部門(mén)也派出專(zhuān)家到田間地頭指導推廣先進(jìn)的蔬菜種植技術(shù)和管理經(jīng)驗，如采用高壟深溝種植等技術(shù)，提高蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)；加強對農民的技術(shù)培訓，提高農民的種植技能和病蟲(chóng)害防治能力。

目前全省蔬菜在田面積已達40多萬(wàn)畝，可采收的10萬(wàn)余畝。根據省農業(yè)農村廳研判，如不出現極端惡劣天氣，預計11月中旬之后，蔬菜上市量會(huì )明顯增加，市場(chǎng)價(jià)格會(huì )逐步回歸常態(tài)。

省發(fā)展改革委相關(guān)負責人也表示，接下來(lái)將依托全省價(jià)格監測網(wǎng)絡(luò )，扎實(shí)做好蔬菜等“菜籃子”產(chǎn)品的價(jià)格監測和分析研判工作，并根據監測數據變動(dòng)情況及時(shí)預警。（記者王培琳 孫慧）