為維護2025年中秋國慶佳節期間食品市場(chǎng)消費秩序,營(yíng)造放心、舒心的節日消費氛圍,長(cháng)豐縣市場(chǎng)監督管理局集中力量,通過(guò)專(zhuān)項抽檢、實(shí)地檢查等開(kāi)展節前食品安全監管,筑牢節日市場(chǎng)安全防線(xiàn)。
聚焦重點(diǎn)品種,開(kāi)展靶向專(zhuān)項抽檢。長(cháng)豐縣市場(chǎng)局結合節日期間消費特征,將月餅、糕點(diǎn)、酒類(lèi)等節日熱銷(xiāo)食品納入重點(diǎn)抽檢范圍,針對食品添加劑、微生物污染、非法添加等關(guān)鍵指標進(jìn)行檢測,截止目前,抽檢18批次,均送至第三方機構檢測,及時(shí)排查潛在風(fēng)險。同時(shí),長(cháng)豐縣市場(chǎng)局以超市、農貿市場(chǎng)、餐飲單位為重點(diǎn),排查標簽標注不規范、銷(xiāo)售超過(guò)保質(zhì)期食品,以及索證索票不齊全、進(jìn)銷(xiāo)貨臺賬不完善、從業(yè)人員健康證、餐飲具清洗消毒以及食品留樣等熱點(diǎn)問(wèn)題,杜絕銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)食品,確保食品加工過(guò)程安全。
長(cháng)豐縣市場(chǎng)局將持續加大節日市場(chǎng)巡查頻次,保持監管高壓態(tài)勢,對檢查中發(fā)現的問(wèn)題責令限期整改并跟蹤復查,嚴厲查處違法違規行為,全力維護“雙節”期間食品市場(chǎng)秩序穩定,確保群眾度過(guò)安全、放心的節日。(儲小慧)
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